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咱们从西安自驾到了昆明,然后,在昆明邻近玩了一圈,终末,从昆明沿着高速沿途到了建水,建水的来头可不小,历史文假名城,有许多可以的景点,然而又不像大理,丽江,西双版纳那么出名,东谈主挤东谈主的,算是一个小众的旅游成见地,东谈主少景好意思,最主要还有好意思味的,正合我意。
我本东谈主比拟心爱吃,也心爱吃豆腐,咱们西安的豆腐比拟大家,大块大块的,市场上最常见的基本上便是俩种,老豆腐和嫩豆腐,来到建水后见到了不同样的小豆腐。
建水的小豆腐,第一次见,我都惊呆了,这陈列整整皆皆的豆腐,看着好养眼,这也太漂亮了吧!
皇冠球盘电脑网址到了建水东门隔壁,有好多雷同烧烤摊,把小豆腐放在上头烤了吃,因为从来莫得见过,皇冠账号更莫得吃过, 皇冠官网咱们故乡这边的豆腐都是大块的, 皇冠代理大部分是用来烩菜,还有的作念些红烧豆腐或者麻婆豆腐之类的就饭吃,是以咱们转了一圈不知谈吃哪个,其中有一个雇主特性很轩敞,先容咱们吃烤豆腐,说他家作念豆腐本领是家传的,他家的烤豆腐比肉还好意思味。
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疑信参半间吃了他家的烤豆腐,一小个一小个的,吃到嘴巴里有爆浆的嗅觉,外边是烤焦的,内部是嫩嫩的,真的很好意思味。
蘸料也很绝,皇冠网站有干的,有带汁的,阿谁干的蘸料看着平平无奇,嗅觉便是个干辣椒面,雇主热烈保举咱们蘸着干料吃,吃完后真的嗅觉相等好意思味,口感绝了,麻辣鲜香,自后我还在网上迥殊买过建水蘸料,都莫得我在雇主家吃的隽永,天然说豆腐比肉吃着香有点夸张了,毕竟肉食动物的我照旧认为肉的口感无法被替代,然而,就豆腐而言作念出来这样的口感,真的不夸耀,还是相等好意思味了,比肉的滋味也差不了太多。
另外一种扁豆腐也很好意思味,大阛阓的小吃街好像有卖的,滋味也相等可以。
吃完饭与雇主谈天间才知谈,建水之是以或者作念出来这样好意思味的豆腐,和建水的水质相等相干联,就在咱们吃饭的隔壁,建水作念豆腐的基本上都蚁合在这一块,有好多涎水井,都漫骂常有历史的,咱们还迥殊跑去看了看那些水井,好有年代感,最迂腐的一口井听说是元代时期的。
一方水土养一方东谈主,建水小豆腐之是以这样好意思味,也有这些迂腐的井的功劳,走出建水后推断作念出来的豆腐,可能就不会有这样的口感。
皇冠信用源码终末,云南的米线诚不欺我,就连配着豆腐吃的最粗鄙的米线吃着都好好意思味啊!大街上璷黫的一个小摊,作念出来的米线的口感都远远超过了西安大饭馆内部的过桥米线的滋味。
好意思味的米线
云南确实个好场所啊!有菌子吃,有豆腐吃皇冠集团,有米线吃,环境还那么好意思,方法还那么相宜东谈主居,云南真的是去了一次,还念念去N次的场所。
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